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清脂排毒蔬菜大盘点
http://www.cnwest.com   来源: 重庆商报 2006-08-03

    夏天里,许多人又开始了新一轮的减肥计划。怎样既减肥又不损健康呢?保健专家建议多吃些减肥蔬菜。

  韭菜:因其

含纤维素较多,故有增进肠蠕动而产生通利大便的作用,借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物,有利于减肥和清洁肠腔。

  萝卜:尤其是白萝卜其本身含热量甚低,且含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质,可减少脂肪的皮下聚集。

  黄瓜:因其含有丙醇二酸这种物质,能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪,从而可有效地减少体内脂肪堆积。

  豆芽:含水分多,含脂肪及热量低,其中尤以绿豆芽最为显著。

  冬瓜:含水分高,含热量很低,它有明显的利尿功能,故在“清理”内环境和减肥上功效显著。

编辑:张静怡

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